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春节
送交者: 大爱无奸[布衣] 于 2018-02-19 14:28 已读 5666 次 2 赞  


除了三十晚上的烟花,就完全没感受到春节气氛,即便凑那么一桌人吃吃喝喝。。。

在我们老家过春节,那可是一年里的头等大事,母亲大概从腊月二十五就得开始忙活,洗灶台、晒被褥,炸各种鱼、肉,买招待客人的拜年果子,瓜子、花生、蚕豆,各式各样饼干、蜜饯(在我们老家,这些东西统称果子)。。当然,这些果子在年三十之前是不能让我们知道藏哪儿的,不过时不时的母亲会从围裙兜里掏出几块饼干或一把瓜子给我,并嘱咐别告诉女孩儿们,不然就不让吃!嗯,这作种的就是不一样

年三十那天一大早,母亲把头天晚上浸好的大米拿到磨房去磨成浆,然后就等着炸饼(至于叫什么饼,不能说。。哈哈。。全国就我老家管那饼叫那名字),磨好浆先不炸,母亲得去菜场买年夜饭的菜,菜场里最多的还是海鲜,那家伙。。。不敢细致回忆种类,馋😍也有猪牛肉,卖羊肉的倒是少,再有就是蔬菜。。在我老家,春节什么蔬菜都可能没有,但菠菜一定要有,初一早上必须是菠菜下线面,这是传统,也是一年种唯一一次早晨吃咸的,为什么要吃面条,我是说不上来的,也没问过,让吃就吃。。。菜场回来就开始炸饼,母亲在炸的时候,严禁我们在边上转悠,更别说让我们先尝一块,想都别想,只能等炸完最后一块,我们爱咋吃咋吃,说这叫规矩

中午一般就不特意做什么饭吃了,熬点粥就着饼子、炸鱼啥的吃了,跟平常一样,毕竟重头戏是年夜饭

下午四点左右,母亲就开始在厨房准备操作了,父亲这时得进厨房帮手,我们孩子几个不能进厨房,在屋玩,别惹祸就行,不过惹祸也不怕,大人们都说春节不打骂孩子,有恃无恐呐。。。并且,做种的可以自由溜进厨房,吃点半成品啥的,女子不行!哈哈。。六点,天已经黑透,菜也差不多炒好了,父亲把先前买好的大炮仗点响,年夜饭正式开始。。。。再接下来就是春晚,母亲收拾完残羹剩菜,把藏好的果子拿出来摆上,一家人开始看春晚。。看到凌晨12点,放完鞭炮,这除夕算是过完整了


故乡今夜思千里,愁鬓明朝又一年。。。唐。高适

去年夏天就决定,春节一定得回家过,可过着过着日子过跑偏了,到底还是没回成。。。

回老家过春节,新家成员没人陪。。。不容易啊

今年吧,今年春节一定回老家过春节!已经忘记多少年没回去了,不想去记。。

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版主:琼楼玉语于2018_02_20 0:34:52编辑

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