[返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[ 回复本贴 ]·[分区新闻]·[繁體閱讀]·[版主管理]
【东北鸡蛋酱】
送交者: 盈_盈[♀大司徒★★★★☆♀] 于 2018-08-08 9:00 已读 8732 次 11 赞  

春天时我喜欢带着儿子到附近的河边游玩并且挖点野菜吃。蒲公英/婆婆丁是随处可见的野菜,我喜欢挖回来拌凉了吃,晒干泡茶也非常好。

上周末天气很好,带着儿子到河边溜达的时候发现小河边又冒出很多嫩嫩的蒲公英,挖一盆回家蘸鸡蛋酱吃,剩下的鸡蛋酱拌了碗面俊爹也说很好吃,真是一道快手美味的小菜。

材料:

2 只 鸡蛋

2 大勺 东北大酱 或 韩国大酱

1 大勺 葱伴侣 大酱

5 大勺 食油

1. 把大酱和葱伴侣大酱加2-3勺热水拌匀备用。把两只鸡蛋打散。

2.  把锅加热,然后倒入凉油,油入锅后就马上把鸡蛋倒入一起加温。用铲子快熟搅拌,热锅凉油炒出来的鸡蛋很嫩,也比较细致。

3. 把拌好的大酱倒入一起中火炒至边上泛油即可。

蘸菜拌面都特别好吃哦!

欢迎到我的英文博客玩-

http://www.echoskitchen.com/2018/08/scrambled-egg-in-soy-bean-paste.html

评分完成:已经给 盈_盈 加上 300 银元!

评分完成:已经给 盈_盈 加上 100 银元!

版主:彬彬有院于2018_08_08 15:44:30编辑

喜欢盈_盈朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[-->>回复本贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回前页]
贴子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟贴:        ( 提醒:主贴楼主有权将不文明回复的用户拉入他/她的黑名单,被多名主贴网友标记为黑名单的ID将被系统禁止在本栏目的回帖评论;)


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

[所见即所得|预览模式]  [旧版发帖帮助]  [所见即所得发帖帮助]

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画 插入音乐插入音乐  插入视频


     图片上传   Youtube代码生成器

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期本版热贴推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]