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鱼香茄盒儿——妈妈的味道
送交者: lily的闲暇食光[♀中书令★★★♀] 于 2018-02-06 11:32 已读 6206 次  
每到过年的时候,妈妈就会炸东西。炸鱼,炸茄盒,炸萝卜肉丸,炸地瓜丸想想就饿了。妈妈炸东西的时候,厨房就是最香的地方。大家都挪不动腿儿,妈妈一边炸,我们一边吃,刚出锅的茄盒儿那叫一个香啊!你也来试试吧。

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茄盒原料: 茄子:350g 肉糜:200g 鸡蛋3个 面粉:70g 清水:50g, 生抽:20g, 黑胡椒粉:6g 盐:6g 糖:6g 鱼香汁: 醋:2汤匙(=32g), 白糖:1.5汤匙(=20g) 生抽:1.5汤匙(=25g) 清水:1.5汤匙(=25g) 干淀粉0.5汤匙 辣椒油0.5汤匙(=5g) 炸茄盒的油:0.3L

贴主:lily的闲暇食光于2018_02_06 11:54:31编辑

贴主:lily的闲暇食光于2018_02_06 11:54:53编辑

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