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4种饮食 让你的皮肤年轻明亮 改善老化衰退
送交者: hgao[★★★★★天山隐士★★★★★] 于 2018-05-09 21:25 已读 2406 次 2 赞  

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新闻来源: 世界日报 

     蔬果富含的维他命C有助于皮肤细胞再生、减少皱纹,并对抗阳光紫外线照射皮肤时所造成的老化。(Getty Images)
  皮肤有两种主要蛋白质:胶原蛋白(collagen)及弹性蛋白(elastin);随着年龄增长,导致蛋白质功能老化衰退不再年轻,自由基会破坏这两种蛋白质,导致皮肤细胞发生结构与功能改变。   杜兰大学皮肤科医生兼药学院临床助理教授派翠西亚‧费瑞斯(Dr. Patricia Farris)指出,研究表明,具有特定营养素的健康饮食,有助于减少老化迹象。以下四种饮食改变可改善皮肤,且有研究支持:   1. 多吸收维他命C   费瑞斯表示,维他命C不仅是抗自由基的抗氧化剂,也帮助酶制造胶原蛋白。维他命C有助于皮肤细胞再生、减少皱纹,并对抗阳光紫外线照射皮肤时所造成的老化。可多吃有丰富维他命C的蔬果,例如红椒与青椒、花椰菜(broccoli)、蔬菜汁、草莓、柑橘类水果与奇异果(kiwi)。   2. 多吃亚油酸(linoleic acid)   亚油酸是皮肤中最多的脂肪酸,对4000名女性所做的研究显示,饮食中含有高亚油酸,比较少出现皮肤变薄、皱纹明显的现象。由于身体不会自行制造亚油酸,必须靠食用来摄取。黄豆油、芥花油、核桃、杏仁、毛豆都富含亚油酸。尽量与富含维他命C的食物一起食用,可加强改善皮肤的效果。   3. 少吃含糖食物   研究证实,少吃含糖饮食与精致碳水化合物,会让皮肤看起来更年轻。相反地,高糖饮食会损害胶原蛋白与弹性蛋白纤维,导致失去弹性,造成更多皱纹与皮肤松弛。吃天然点心取代含糖食物和饮料。如西瓜、哈密瓜、葡萄、凤梨。这些水果也提供抗氧化剂,可压制自由基。   4. 摄取更多胶原蛋白   胶原蛋白是身体含量最多的蛋白质,可以在动物性食物中找到,例如家禽与肉类。饮食富含蛋白质有益健康,皮肤也将受惠。
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